La cuisine, lieu de vie d’une maison, est aussi une pièce maîtresse de celle-ci. Pour la cuisine américaine, aussi appelée cuisine ouverte, il faut veiller à respecter certains aspects afin qu’elle s’intègre parfaitement dans un coin du salon.
Organisée en forme de U, la cuisine américaine propose deux parties : une dédiée à la préparation, et la seconde au service. Elle permet d’obtenir un gain de place mais doit être aménagée de façon à ce qu’elle se marie parfaitement avec le salon, sur lequel elle a un accès direct. Pour cela, les ambiances se doivent d’être les mêmes, et la cloison de séparation d’être légère : rideau, cloison coulissante,…
Il est aussi possible de servir de la cloison comme d’un bar, accompagnés de tabourets hauts ou de tables gigognes pour les repas rapides ou encore les apéritifs. L’intérêt d’un tel bar est de pouvoir dissimuler, juste derrière, un évier ou différents ustensiles pour obtenir un aspect de rangement. Celui-ci est primordial pour une cuisine ouverte puisqu’elle est à la vue de tous ceux qui sont présents dans le salon.
Il est donc nécessaire d’optimiser les plans de travail et de dédier un espace de rangement pour chaque élément destiné à être utilisé dans la cuisine américaine. Enfin, le soucis de la dissipation des odeurs et de la fumée dans le salon peut être résolu par l’installation d’une hotte aspirante ayant une excellente efficacité.
Du côté de la décoration et du design, il est important de ne pas avoir une cassure trop importante entre la cuisine et le salon. Les couleurs des matériau et des peintures doivent se marier entre elles, tout comme les formes et les textures. Attention à ne pas utiliser de matériau sensibles le aux salissures que peut donner l’utilisation de la cuisine comme par exemple le parquet. La céramique peut elle être disposée autour des zones plus sensibles comme le four, les éviers ou les plaques électriques.
Concernant l’éclairage, choisir de préférence un ensemble puissant, avec quelques luminaires disposés sous les placards et dirigés vers les plans de travail qui seront ainsi valorisés. Afin de dynamiser l’espace, plusieurs spots peuvent être installés au plafond, cela créant aussi une légère séparation avec le salon. Harmonisez tout cela à votre guise en fonction de l’importance que vous souhaitez donner à votre cuisine américaine.
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